Содержание:
Если в доме есть маленький аллергик, то встреча Нового года превращается для него в настоящую пытку! Столько вкусностей, а есть их нельзя. Многие родители уже давно отказались от мандаринов и шоколадок под елкой и салатов, заправленных майонезами и соусами, на столе. Ведь здоровье ребенка, прежде всего, а отказаться от соблазна маленькое чадо навряд ли сможет добровольно. Выйти из подобной ситуации достаточно просто, стоит лишь немного включить фантазию.
Праздничное меню для маленького аллергика
Что касается праздничного стола, то взрослым вовсе не стоит отказываться от запланированных блюд. А чтобы ребенок с удовольствием кушал то, что можно ему при аллергии, его блюда можно украсить различными орнаментами, вырезанными из кусочков овощей и фруктов.Из десертов ребенку-аллергику можно предложить:
- овсяные печенья;
- нутовые оладьи;
- овсяные кексы;
- сладкие запеканки;
- свежие и печеные фрукты;
- овсяное печенье.
«Закусочный» снеговик
Даже обычное картофельное пюре будет прекрасно смотреться на детской тарелочке, если его выложить в виде снеговика. Нос и шарфик вырезать из вареной моркови или ломтиков огурца, глазки сделать из чернослива, а пучок петрушки прекрасно послужит метлой незамысловатому съедобному другу. Так же орнамент из горошка и кукурузы по краю тарелки придаст праздничный колорит блюду и принесет удовольствие ребенку.
Можно вдаться в художество и сделать ребенку вкусного деда мороза с капустной бородой и мешком подарков из отварной свеклы и фасоли или чечевицы.
В настоящее время существует великое множество кулинарных рецептов, предназначенных для деток, страдающих аллергией.
Специальные книги или просторы интернета помогут их найти, необходимо лишь желание взрослого. Но, ни в коем случае не стоит забывать, что отталкиваться нужно от тех продуктов, к которым у ребенка нет аллергии и пытаться составить из них праздничное меню.
Печеные елки на десерт и компот вместо шампанского
К чаю вместо покупных тортов, напичканных красителями и консервантами, малышу лучше предложить домашнюю выпечку. Элементарные печенюшки в виде елочек с украшением из долек зеленого яблока и замороженных ягод смородины прекрасно заменят шоколадную и белковую глазурь. Кстати, ваза с горкой такого печенья в центре праздничного стола у взрослых, тоже прекрасно впишется в интерьер среди других блюд.
Естественно, в подобном случае, ни о каком детском шампанском не может быть и речи, но компот из сухофруктов, налитый в праздничный украшенный бокал заменит ребенку изысканный напиток.
Сказка для аппетита
Иногда, чтобы ребенок хорошо кушал, взрослые рассказывают, что кашку ему принесла лисичка, а супчик – зайчик. На новый год можно обычных животных заменить на сказочных персонажей и вообще праздничную трапезу превратить в волшебное действо.
Конечно, подарки для малыша-аллергика тоже необходимо выбирать, исходя из его заболевания. Поэтому от угощений стоит отказаться, а подарить малышу практичный подарок в виде сувенира или игрушки.
Вообще, в Новогоднюю ночь стоит отвлечь ребенка и не давать ему думать о болезни, ведь может случиться, действительно, волшебство, и малыш навсегда забудет об аллергии.