Содержание:
Разные виды аллергии встречаются сегодня очень часто.
Мы знаем об аллергии на молочные продукты, цитрусовые, грибы и многое другое. Однако об аллергии на такой экзотический для нашей местности фрукт как гранат приходится слышать реже. Впрочем, в последнее время не такой уж экзотический. Гранат обладает известным всем витаминизирующим действием, которое стимулирует выработку гормона гемоглобина в крови. Желание получить натуральный витаминный комплекс побуждает родителей давать вкусные красные зернышки малышам с младенчества.
Может ли быть аллергия на гранат? Зачастую сыпь и зуд на теле малыша – известная реакция на известный фрукт. Если аллергия возникает у совсем маленького ребенка, грех списывается на маму, которая еще во время беременности или начала кормления перестаралась с употреблением красных зернышек. Подобная реакция возможна и в более взрослом возрасте, если вы позволите себе слишком большую порцию граната или выжатого из него сока.
Аллергия на гранат. Характеристика. Симптомы.
Симптомы аллергической реакции на гранат идентичны ее проявлениям на какой угодно другой пищевой продукт и видны объективно или ощущаются субъективно в следующем:
- Ухудшение самочувствия, а также усиление слабости
- Зуд кожных покровов
- Покраснение и высыпания на поверхности кожи
- Проявления отравления пищей: тошнота, рвота
- Возможны судороги
Если есть подозрение, что похожие симптомы связаны с употреблением в пищу граната или продуктов с его содержанием, немедленно исключите его из своего рациона. Отвары лекарственных трав помогут снять кожные проявления аллергии на гранат, если добавить их в воду для ванны. Можно проводить данную процедуру даже беременным женщинам. Также следует срочно выпить антигистаминный препарат.
Диета при аллергии на гранат и гранатовый сок
Не следует пренебрегать профилактикой возможной аллергии на гранатовый сок. Произвести такую профилактику можно, если ограничить употребление любых продуктов, способных спровоцировать аллергическую реакцию. Это такие «опасные» продукты, как орехи, мед, клубника, шоколад, цитрусовые фрукты и т.п.
Аллергия на гранат может оказаться аллергией на интенсивный красящий пигмент, присутствующий в данном экзотическом фрукте.
Все вспомнят интенсивный красный цвет гранатового сока, а также то, как трудно отстирать его с одежды.
Внимание к гранатовому соку
Как уже отмечалось, аллергию может спровоцировать не только гранат, но и сок из него. Аллергия от гранатового сока на сегодняшний день – явление более распространенное, чем аллергия на сам гранат.
Аллергия на сок объясняется еще и тем, что продукт, называемый гранатовым соком и привлекающий красивым оформлением бутылок, банок и пакетов на полках магазинов, таковым, к сожалению, не является. Подумайте сами: стоимость граната и сока из него несоотносимы. Сколько нужно гранатов выжать, чтобы получить литр сока и какой может быть его стоимость, если предположить, что он будет натуральным?
Следует также помнить, что в стоимость, помимо сырья, входит еще и работа, доставка, оплата продавцу, аренда, чистая прибыль производителя. Вот вам и задачка со многими неизвестными: откуда же такая низкая цена гранатового сока? Ответ очевиден: пищевая промышленность давно научилась тесно сотрудничать с химической. А та, в свою очередь, научилась изготавливать подсластители, красители, ароматизаторы и имитаторы вкуса похожие на натуральные продукты.
Именно такие шедевры химической промышленности часто вызывают аллергию, а не сам гранатовый сок, которого в упаковке, собственно и нет.
Поэтому аллергикам необходимо внимательно изучать этикетку на упаковке гранатового сока или любого другого продукта, предположительно способного вызывать аллергию.
Внимательными к составу продуктов должны быть беременные и кормящие женщины, да и всякий, кто следит за здоровьем.
Если вы знаете о своей аллергии на гранат, вы будете его избегать. Но это не всегда может получиться. Например, в некоторых ресторанных блюдах может присутствовать сок граната в составе салатов и соусов. Не стесняйтесь спросить об этом у официанта. Также в состав косметических средств могут входить компоненты граната, поэтому также внимательно следует изучать перечень компонентов.
Профилактика возникновения аллергии на гранат
Профилактика – это полный отказ от фрукта или крайняя осторожность. Крайне осторожно необходимо употреблять гранат беременным, кормящим и детям, особенно если это в первый раз. Попробуйте немного зерен, сделайте паузу, — если негативных ощущений нет, тогда можете съесть еще немного. Если взрослые страдают аллергией, крайне осторожно следует давать гранат или сок их ребенку, максимальная доза – половина чайной ложечки, а минимальный возраст, в котором это можно делать – не раньше семи месяцев
Ценность граната
Гранат полезен как ценный витаминный продукт и лечебное средство. Еще Гиппократ утверждал, что все части граната могут использоваться в лечении: и кожура, и перегородки. В состав всех частей граната входят антиоксиданты, многие аминокислоты, витамины, что очень актуально в период межсезонья, который признанно связан с авитаминозом в организме. В период беременности, а также у людей со сниженным уровнем гемоглобина гранат является бесценным природным способом поднять уровень этого гормона.
Для беременных гранат является не только отличным естественным способом контролировать уровень гемоглобина, но и нормализовать давление при токсикозе в третьем триместре. Единственным побочным действием граната является закрепляющий эффект, который противопоказан при геморрое. А геморрой, к сожалению, часто сопровождает беременность. Поэтому подходите к вопросу применения граната ответственно и индивидуально. Умеренность и осторожность – главное правило при употреблении граната.
Чем заменить гранат? Советы аллергикам
Гранат является очень ценным фруктом. Но заменить его в случае аллергии все же возможно. Не стоит думать, что замысловатые фрукты и мультифруктовые соки из магазина помогут восполнить недостаток витаминов. Прекрасной альтернативой экзотик являются фрукты и овощи вашей местности, такие как смородина, свекла и другие.
Итак, подводя итог, можно сказать, что несмотря на известную всем пользу граната, этот фрукт относится к высокоаллергенным продуктам. В ряду таких продуктов находятся известные всем аллергены:
- мед,
- молочные продукты,
- яйца,
- красные ягоды,
- орехи,
- шоколад и т.п.
Если возникла аллергия на гранат, то и от продуктов данного списка следует воздержаться на период около трех недель. Вводить аллергенные продукты в меню следует понемногу и не все сразу. Таким образом вы сможете определить возможный сосед – аллерген, который наряду с гранатом способен вызвать у вас пищевую аллергию.
К счастью, аллергия на гранат – явление довольно редкое. Будьте внимательны к своему здоровью: посетите специалиста – аллерголога, который поставит вам точный диагноз и назначит правильное лечение.
Будьте бдительны, покупая продукты или заказывая еду в ресторане, выясняя состав предлагаемых блюд. В период аллергической реакции, который вы связываете с употреблением граната, обязательно исключите другие аллергенные продукты питания на срок не менее двух недель. Не игнорируйте первые признаки аллергии, заботьтесь о себе и будьте здоровы!